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今朝は諸寄市場でノドグロ仕入れて来ました。

2024/10/27(日)
朝晩が肌寒くなってきて、魚の鮮度が落ちにくく成りました。今朝は色の良いノドグロ仕入れて来ました。

サッと塩を振って姿焼きで仕上げます。
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